هل الفشار يزيد الوزن؟، واحد من الأسئلة التي تداولت عبر محركات البحث حيث يعتبر الفشار من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصاً الأطفال.،ومع ذلك، يطرح العديد من الأشخاص سؤالاً حول ما إذا كان الفشار يؤدي إلى زيادة الوزن، أو إذا كان من الممكن تناوله دون الخوف من هذه المسألة وأليكم الايجابة نعرضها بشكل تفصيلي عبر موقع خبر حصري، مع ذكر فوائد الفشار الصحية وكيفية إعدادة فتابعوا الفقرات التالية.
هل الفشار يزيد الوزن
للإجابة على هذا السؤال، من المهم أن نعرف أن الفشار يعد من الحبوب الكاملة، وهو يحتوي على مستويات جيدة من الألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر تناول كمية معتدلة منه مفيدًا جدا ومشبعًا، ويعود السبب في ذلك إلى حجمه الكبير والمتورم الذي يساهم في ملء المعدة بسرعة أكبر.
- أظهرت الدراسات العلمية أن الفشار يعد أكثر إشباعًا مقارنة بمقرمشات البطاطس. ومن المهم الإشارة إلى أن السعرات الحرارية في الفشار تكون منخفضة نسبيًا.
- لكنها قد تكون مرتفعة بشكل ملحوظ عند تحضيره في المايكرويف أو في المطاعم. لذا، هل يزيد الفشار الوزن؟ تكمن الإجابة في كيفية تحضير الفشار، فهو يمكن أن يكون وجبة خفيفة صحية إذا تم إعداده بدون إضافة دهون.
- مما قد يساعد في فقدان الوزن. أما إذا أضيفت الدهون والإضافات الأخرى أثناء التحضير، فهذا قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في الفشار
للإجابة عن سؤال ما إذا كان الفشار يُسبب زيادة الوزن، يجب عليك التعرف على السعرات الحرارية وبعض القيم الغذائية الموجودة في كوب من الفشار، وهي كما يلي:
| العناصر الغذائية | الكمية/ كوب |
| الطاقة | 150 سعرة حرارية |
| البروتين | 2 غرام |
| الدهون الكلية | 10 غرام |
| الكربوهيدرات | 15 غرام |
| الألياف | 3 غرام |
فوائد الفشار
بما أن الفشار يعتبر من الحبوب الكاملة، فإن له العديد من الفوائد الصحية المتنوعة، والتي يمكن تلخيصها كالآتي:
- يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من تراكم الجذور الحرة الضارة.
- يخفف من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة من خلال الحد من تأثير الجذور الحرة في الجسم.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي و عملية هضم الطعام بفضل احتوائه على كميات مناسبة من الألياف الغذائية.
- يزيد الإحساس بالشبع، وذلك بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيه وحجمه المتضخم الذي يملأ المعدة كما أشرنا سابقاً.
أقرأ المزيد:
طريقة عمل الفشار الصحي
للاستفادة من الفشار في فقدان الوزن، من الضروري تحضيره بطريقة صحية. لتحقيق ذلك، اتبع الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
أنت بحاجة إلى المكونات الآتية:
- وعاء مع غطاء.
- 3.5 ملاعق كبيرة من بذور الذرة.
- 0.5 ملعقة من الملح.
طريقة تحضير الفشار الصحي
لإعداد فشار صحي، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بتسخين الوعاء على نار متوسطة إلى عالية.
- أضف بعض القطرات من الماء إلى الوعاء الذي يسخن.
- ضع حبوب الذرة من ثم قم بتغطية الوعاء.
- حرك الوعاء بلطف كل ثانيتين تقريبًا.
- توقف عندما يزداد الوقت بين صوت الفرقعات ليصل إلى حوالي ثلاث ثوانٍ.
- قم بإضافة كمية قليلة من المحلح للفشار بعد أن تطفئ النار.
الآثار الجانبية للفشار
يعتبر الفشار آمناً عند تناوله بكميات معقولة ضمن نظامك الغذائي، ولكن قد تظهر بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأفراد عند تناوله، ونشير إلى أبرزها فيما يلي:
- يُثير الفشار رد فعل تحسسي يتجلى في حدوث تورم بالفم أو صعوبة في التنفس، وفي هذه الحالة يجب التوقف عن تناول الفشار على الفور.
- يسبب الفشار بعض الأعراض الجانبية غير المريحة للأشخاص الذين يعانون من المرض وبناءً عليه ينبغي تجنبه في مثل هذه الظروف.
