ما هي فوائد عشبة القبار؟ وما هي أستعمالاتها

عشبة القبار  باللغة الإنجليزية  Capparis spinosa، تعتبر عشبة القبار من الأعشاب الطبية التي تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، وتُستخدم أيضًا كعلاج لمشاكل مختلفة، وفيما يلي سنستعرض عبر موقع خبر حصري بشكل مفصل ما هي فوائد عشبة القبار؟ وما هي أستعمالاتها، فتابع السطور القادمة

ما هي فوائد عشبة القبار؟ وما هي أستعمالاتها

يمكن تلخيص استخدامات عشبة القبار وفوائدها الصحية في النقاط التالية:

 غنية بمضادات الأكسدة

تحتوي عشبة القبار على العديد من مضادات الأكسدة، ومن أبرزها مركب الكيرسيتين، الذي يُعتبر فعالًا في حماية الخلايا وأغشيتها من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. وبالتالي، قد يساهم في الوقاية من المشاكل الصحية. السرطان  والأمراض الجلدية.

 الحماية من الحساسية الموسمية

نبات القبار يحتوي أيضًا على مركبات مضادة للهيستامين وقد يساهم بالتالي في تخفيف الأعراض. الحساسية المشكلات الموسمية والربو وغيرها من الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي.

 الوقاية من الأنيميا

من استخدامات عشبة القبار أنها قد تساهم في العلاج. فقر الدم ذلك لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد الذي يعزز من إنتاج الهيموغلوبين في الجسم، المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الخلايا المتنوعة، بالإضافة إلى احتوائها على مستوى عالي من فيتامين ج الذي يساعد في زيادة امتصاص الحديد.

 تحسين صحة العظام

هذه الأعشاب تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على صحة الهيكل العظمي، مما قد يسهم في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعظام. بهشاشة العظام  وآلام المفاصل.

أقرأ المزيد:

• تعرف على مجموعة أعشاب لعلاج ارتجاع المريء

 تعزيز صحة الجهاز المناعي

أثبتت العديد من  الدراسات تتميز مستخلصات نبات القبار بخصائص مقاومة للالتهابات، وذلك بفضل احتوائها على حمض الفوليك الذي يساعد في طرد السموم والجراثيم من الجسم ويعزز الصحة و الجهاز المناعي  وحمايته من الأمراض.

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

يعتبر نبات القبار مصدراً غنياً بالألياف الغذائية، ومن بين فوائده أنه يمكن أن يساهم في تخفيف نوبات الإمساك، وتسهيل عملية الهضم، والتخلص من انتفاخ البطن وطرد الغازات المزعجة.

 مفيد لمرضى السكري

يعتبر القبار من الأعشاب المفيدة لمرضى السكري، حيث يحتوي على مواد كيميائية قد تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، مما يسهم في السيطرة الفعالة على المرض. داء السكري  .

 الحفاظ على صحة الجلد

من ضمن استخدامات عشبة القبار أنها قد تساعد في معالجة اضطرابات الجلد، مثل الاحمرار والتهيج، بالإضافة إلى علاج البثور. حب الشباب بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساهم في تأخير عملية الشيخوخة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

 تعزيز نمو الشعر

من الاستخدامات الأخرى لعشبة القبار أيضًا إضافتها بشكل واسع في منتجات العناية بالشعر، نظراً لأنها غنية بفيتامين ب الذي يُعرف بتحفيز الدورة الدموية، مما يُسهم في تغذية بصيلات الشعر ومنحها الكثافة واللمعان، وهما الركيزتان الأساسيتان للحصول على شعر صحي.

 استعمالات عشبة القبار الأخرى

تُستخدم ثمار نبتة القبار في عمل المخللات وتحضير بعض أنواع السلطات والباستا، و البيتزا ، وأطباق أخرى، بالإضافة إلى أن بعض الدول تستعمل أوراقه في إعداد السلطة، كما في اليونان.

القيم الغذائية في عشبة القبار

تعود استخدامات عشبة القبار إلى العناصر الغذائية المتواجدة فيها، إذ تحتوي كل 100 جرام من عشبة القبار على العناصر الغذائية المبينة في الجدول التالي:

محاذير استخدام عشبة القبار

بعد التعرف على فوائده استخدام عشبة القبار، نقدم لك بعض النصائح والتوجيهات الضرورية عند استخدامها فيما يلي:

• كن حذرًا عند تناول كميات كبيرة من عشبة القبار، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى زيادة احتباس السوائل في الجسم والشعور المستمر بالعطش.
• تجنب تناول القبار لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأملاح إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم  .
• تجنب استخدام هذه العشبة أثناء الحمل أو قبل إجراء أي عملية جراحية.
• تأكد عند شراء عشبة القبار أن تبقيها مغمورة في الماء المالح لتجنب جفافها.
• يجب تخزين جذور القبار في الثلاجة.

أقرأ المزيد:

• تعرف على أقوى مشروب يهدئ ضربات القلب