يعتقد العديد من الأشخاص أن الإبل كانت تستعمل فقط في التنقل، لكن الناس في العصور القديمة كانوا يعتمدون على حليبها كمصدر رئيسي للغذاء، ويعتمد الكثير من سكان الشرق الأوسط وآسيا وأفريقيا على هذا الحليب حتى اليوم يُنتج حوالي 5.3 مليون طن من حليب الإبل سنويًا في جميع أنحاء العالم، حيث يأتي معظم هذا الإنتاج من الصومال في الفقرات التالية، سنستعرض ععبر موقع خبر حصري فوائد حليب الابل للرجيم
فوائد حليب الابل للرجيم
تتمثل فوائد حليب الإبل في كونه قليل الدهون، مما يعني أنك لن تزيد وزنك بشكل غير مرغوب فيه أو تعاني من ارتفاع الكوليسترول، كما أن حليب الإبل يحتوي على تركيز أعلى من الحديد والزنك والنحاس والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مستويات مرتفعة من الفيتامينات أ و ب2، كما أنه يحتوي على كمية أكبر من البروتينات، ويحتوي على ثلاثة أضعاف كمية فيتامين سي مقارنةً بحليب البقر.
أبرز فوائد حليب الإبل للجسم
غني بالعناصر الغذائية
- يتميز حليب الإبل بكونه غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، عند مقارنته بحليب البقر كامل الدسم، فإن حليب الإبل يحتوي على سعرات حرارية وبروتينات وكربوهيدرات مشابهة.
- لكنه يحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى المزيد من فيتامين ج، وفيتامين ب، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم.
- كما يعتبر مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة، وحمض اللينوليك، والأحماض الدهنية غير المشبعة، التي قد تساهم في تعزيز صحة الدماغ والقلب.
قد يخفض نسبة السكر في الدم والأنسولين
- أثبتت الدراسات أن حليب الإبل يساعد في خفض مستوى السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري من النوعين الأول والثاني.
- يحتوي الحليب على بروتينات مشابهة للأنسولين، والتي قد تساهم في تأثيره المضاد للسكري. الأنسولين هو هرمون يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- أظهرت الأبحاث أن حليب الإبل يوفر حوالي 52 وحدة من الأنسولين لكل 4 أكواب (1 لتر). كما أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الزنك، الذي قد يُعزز حساسية الأنسولين.
- في دراسة استمرت شهرين شملت 20 بالغًا مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، تم تحسين حساسية الأنسولين لدى المشاركين الذين تناولوا كوبين (500 مل) من حليب الإبل، بينما لم تُظهر مجموعة حليب البقر أي تحسن.
- وجدت دراسة أخرى أن البالغين المصابين بداء السكري من النوع الأول الذين تناولوا كوبين (500 مل) من حليب الإبل يوميًا إلى جانب نظام غذائي وممارسة الرياضة وعلاج الأنسولين، شهدوا انخفاضًا في مستويات السكر والأنسولين مقارنةً بمن لم يتناولوا حليب الإبل.
- ثلاثة أشخاص من هذه المجموعة لم يعودوا بحاجة إلى الأنسولين، مما يُظهر الفوائد المذهلة لحليب الإبل في مكافحة السكري.
- فعليًا، حددت مراجعة لـ 22 دراسة بحثية أن الجرعة الموصى بها لتحسين التحكم في مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري هي كوبين (500 مل) يوميًا من حليب الإبل.
يمكنه محاربة الكائنات الحية التي تسبب الأمراض وتعزيز النظام المناعي.
- فوائد حليب الإبل تكمن في احتوائه على مركبات تبدو فعالة في محاربة العديد من الكائنات الحية المسببة للأمراض.
- يتكون حليب الإبل بشكل رئيسي من مكونين نشطين هما اللاكتوفيرين والغلوبولين المناعي، وهما بروتينات قد تسهم في تعزيز خصائص الحليب المناعية.
- يحتوي اللاكتوفيرين على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات، بالإضافة إلى خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.
- كما أنه يعمل على منع نمو العديد من البكتيريا، والتي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة. تشير الأبحاث الإضافية إلى أن بروتين مصل الحليب للإبل هو المسؤول عن قدرة الحليب على مكافحة الكائنات الحية الضارة، وقد يمتلك أيضًا خصائص مضادة للأكسدة.
يمكن أن يساهم في معالجة حالات الدماغ واضطراب طيف التوحد.
- تمت دراسة فوائد حليب الإبل وتأثيراته على سلوك الأطفال، حيث يعتقد البعض أنه قد يقدم مساعدة للأشخاص المصابين بالتوحد.
- ورغم ذلك، فإن الأدلة المتوفرة غير مؤكدة، على الرغم من أن بعض الأبحاث الصغيرة تشير إلى فوائد محتملة في تحسين سلوكيات التوحد.
- تُعتبر اضطرابات طيف التوحد مصطلحاً شاملاً يتضمن العديد من حالات النمو العصبي التي قد تؤثر سلباً على التفاعلات الاجتماعية وتؤدي إلى سلوكيات متكررة.
- ومن بين الفوائد المحتملة لحليب الإبل أنه قد يساعد على مواجهة الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض باركنسون ومرض ألزهايمر، ولكن القليل من الدراسات التي أجريت على الحيوانات تناولت هذه الفرضية.
فوائد حليب الإبل للنساء
عندما تستهلك النساء منتجات الألبان كاملة الدسم، فإن ذلك يزيد من خصوبتهن، ويجعلهن أكثر استعدادًا للحمل، وأقل عرضة لمشكلة العقم بسبب المبيض، وهو السبب الأكثر شيوعًا للعقم، مقارنة بالنساء اللواتي لا يستهلكن الألبان منخفضة الدهون. ويعتبر حليب الإبل مفيدًا للنساء لأنه قليل الدهون.
- تُستخلص فوائد حليب الإبل من مجموعة من المكونات النشطة بيولوجيًا الموجودة فيه. أظهرت دراسة أجريت بين يوليو 2005 ويناير 2006 في منطقتي بابيلي وكبريبية بولاية جيجيغا بالصومال أن المشاركين في الدراسة أكدوا القيمة الطبية لحليب الإبل.
- أشارت هذه البحوث إلى فوائد حليب الإبل في المساهمة في علاج التهاب المعدة، والربو، واضطرابات المعدة، وفيروس نقص المناعة البشرية، والسل، والحمى، ومشاكل المسالك البولية، والتهاب الكبد.
- كما ادعى الرعاة الذين تمت مقابلتهم أن حليب الإبل يُستخدم لعلاج العديد من الأمراض البشرية مثل اليرقان، والملاريا، والإمساك، وتنظيف المعدة.
- وقد أثبتت فوائد حليب الإبل للنساء أنه يُستخدم للعناية بهن بعد الولادة، ولعلاج سموم الثعابين، وانتفاخ البطن، واليرقان، والملاريا، والإمساك. والسبب في ذلك هو أن الإبل تتغذى على أنواع نباتية متعددة، والتي تحتوي على عوامل نشطة ذات خصائص علاجية تُفرز في الحليب.
فوائد حليب الإبل للعقم
يواجه الكثيرون ضغوطًا نفسية متزايدة في حياتهم يومًا بعد يوم، وهو ما يؤثر سلبًا على الصحة وجودة الحياة ويسهم في انتشار الأمراض بشكل واسع. تتنوع أشكال التوتر، سواء الجسدية أم النفسية، وقد تؤثر سلبًا على خصوبة الرجال وقدرتهم على الإنجاب. يُفعل التوتر من محور ما تحت المهاد – الغدة النخامية – الغدة الكظرية، مما قد يثبط الوظائف التناسلية للذكور عبر تثبيط المحور الوطائي – النخامي – الخصوي.
- أظهرت دراسات الإجهاد التجريبي أن التوتر الحاد والمزمن يمكن أن يؤثر على إفراز هرمون التستوستيرون. كما أن التعرض للتوتر يمكن أن يؤدي إلى تغير توازن مضادات الأكسدة.
- مما يسهم في تفاقم العديد من الحالات المرضية. التأكسد الناجم عن الإجهاد يسبب مجموعة من الأمراض التي قد تؤثر على الوظيفة الإنجابية وتؤدي إلى العقم.
- يمتاز حليب الإبل بخصائص فريدة مقارنة بأنواع الحليب الأخرى، حيث أنه يحتوي على معدل عالٍ من المعادن والفيتامينات ومحتوى الأنسولين.
- ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين والكوليسترول والسكر، مما يكسبه خصائص طبية. في البيئات الصحراوية، يُستخدم حليب الإبل الطازج بشكل شائع كأساس لتحضير الأدوية.
- يمكن استغلال حليب الإبل في تطوير مستحضرات تجميل أو أدوية لمعالجة مجموعة من الأمراض، بما في ذلك أمراض التمثيل الغذائي والأمراض المناعية الذاتية،
- بل يمكن استخدامه لعلاج السل الرئوي المزمن. لقد أظهرت الدراسات أن أحد مكونات حليب الإبل يعزز المناعة، حيث أن مكونات المناعة تحارب العوامل الجرثومية والفيروسية وتعمل كدرع وقائي للجسم ضد العديد من الأمراض.
- وتساعد أيضًا في معالجة بعض أنواع السرطان. يُساهم حليب الإبل أيضًا في تقليل إنتاج الجذور الحرة وحالات الإجهاد التأكسدي، مما قد يكون له فوائد في علاج العقم.
- حيث أن تناوله عن طريق الفم قبل تناول كلوريد الألومنيوم يمكن أن يخفف من أكسدة الدهون والإجهاد التأكسدي في خلايا الدم الحمراء والخصيتين.
- تتجلى فوائد حليب الإبل للعقم في خصائص السائل المنوي، مما يزيد بشكل معنوي من وزن الغدة الكظرية، ويخفض نسب تشوهات الحيوانات المنوية ومستويات السكر في البلازما والكورتيكوستيرون ومالونديالديهايد.
أقرأ المزيد:
فوائد حليب الإبل للأطفال
يُعتبر حليب الإبل آمناً أكثر للأطفال وفعالاً في علاج التوحد، كما يُحسن الصحة العامة ويعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. يعدّ مصدراً غذائياً جيداً يمكن أن يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للأطفال، وتكمن فوائد حليب الإبل في أنه الأقرب لحليب الأم.
- يُميز حليب الإبل عن باقي أنواع الألبان بأنه يحتوي على مستويات منخفضة من السكر والكوليسترول، بالإضافة إلى معادن عالية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك والمغنيسيوم وفيتامين ج.
- يُعتبر حليب الإبل أيضاً ذا خصائص طبية، حيث يُستخدم كعلاج للفيروسات التي تسبب الإسهال مثل فيروس روتا.
- وقد أجريت دراستان للتحقق من تأثير حليب الإبل على الإسهال، وأشارت إحدى الدراسات إلى أن حليب الإبل المخمر يحتوي على مستويات أعلى من الصوديوم والبوتاسيوم ويعمل على إيقاف الإسهال.
فوائد حليب الإبل للشعر
يعتبر الشعر الصحي والكثيف والأظافر القوية مؤشراً على حصولك على دهون صحية وكميات كافية من البروتين في نظامك الغذائي. حليب الإبل له فوائد عديدة للشعر لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3.
- تعتبر الدهون الصحية ضرورية لتغذية ورطوبة الشعر والحفاظ على كثافته من الداخل إلى الخارج. الحميات القليلة الدهون قد تؤدي إلى تكسير الأظافر وفقدان حيوية الشعر وهذه تعد من العلامات الأولى لنقص أحماض أوميغا 3.
- إذا كنت تجدين صعوبة في جعل شعرك أو أظافرك تنمو بشكل طبيعي، فقد تحتاجين إلى تناول أوميغا 3، لكن لن تحتاجي لذلك إذا كنت على دراية بفوائد حليب الإبل لنمو الشعر.
- جسم الإنسان لا ينتج أحماض أوميغا 3، لذا يجب الحصول عليها من مصادر غذائية مثل حليب الإبل، وقلوب القنب، وبذور الشيا، وبذور الكتان، والسلمون البري، وزيت كبد سمك القد، وغيرها.
فوائد حليب الإبل للبشرة
بالنسبة لأصحاب البشرة الجافة مثل الصحراء الكبرى، يمكن العثور على العلاج في الصحراء نفسها. تكمن فوائد حليب الإبل للبشرة في كونه بديلاً مثاليًا لجميع منتجات التجميل التي كنتِ تستخدمينها لعلاج حب الشباب، وتهيج الجلد، وتفتيح البشرة، وغيرها.
- هناك فوائد لا تعد ولا تحصى لحليب الإبل في مجال العناية بالبشرة. يستخدم حليب الإبل في علاج حب الشباب، والتهيج، والأكزيما، والتجاعيد.
- وكذلك لتفتيح البشرة ومشاكل جلدية أخرى متعددة. بصراحة، ستندهشين من فوائد حليب الإبل للبشرة.
