طريقة تقشير ثمرة جوز الهند
تقشير ثمرة جوز الهند
جوز الهند هو من الفواكه الاستوائية المعروفة التي تنمو على السواحل، ويستخدم في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية والتجميلية، و تعتبر هذه الفاكهة من بين الأكثر صعوبة في التقشير، حيث يعتمد معظم الناس على الأدوات الحادة لفتحها من أجل استخراج اللب. وفي هذا السياق، نقدم لكم عبر موقع خبر حصري طريقة تقشير ثمرة جوز الهند دون الإضرار باللب.
طريقة تقشير ثمرة جوز الهند
تتمثل طريقة تقشير ثمرة جوز الهند فيما يلي:
- قم بغسل حبة جوز الهند بالماء البارد للتخلص من البكتيريا والجراثيم التي قد تنتقل إلى اللب عند فتحها. ثم استخدم مفك براغي لثقب العين الخاصة بجوز الهند وصب الماء الموجود بها في كأس.
- بعد ذلك، اغمر حول حبة جوز الهند بسكين، ولفها في منشفة، ثم استخدم مطرقة لضربها، قم بتقطيع حبة جوز الهند إلى نصفين باستخدام مفك البراغي أو أداة مناسبة.
- ثم ضع الجانبين على ورق الخبز مع توجيه السطح المفتوح نحو الأسفل، وضعهما في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. اتركها في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
- ثم أخرجها وانتظر قليلاً حتى تبرد القشرة لتفادي التعرض للحرارة. باستخدام السكين، افصل القشرة السميكة عن لب جوز الهند الأبيض.
- وغالباً ما تنفصل القشرة كقطعة واحدة أو في قطعتين إلى ثلاث قطع كبيرة. أخيراً، قشر الجلد الرقيق لجوز الهند باستخدام سكين الفواكه أو مقشرة الخضراوات.
أقرأ المزيد:
أقرأ المزيد:
