بطعم خيالي حضري بطاطا كومبير بأسهل الخطوات

حضري بطاطا كومبير بأسهل الخطوات ، تُعد بطاطا كومبير التركية واحدة من الوجبات السريعة الصحية، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار، و تعتمد هذه الوصفة على البطاطا المشوية في الفرن، مضافة إليها أنواع من الجبن والمخللات وصوص يمنحها طعماً شهياً، و إليك طريقة تحضيرها بوصفة سهلة وسريعة عبر موقع خبر حصري.

حضري بطاطا كومبير بأسهل الخطوات

مقادير عمل بطاطا كومبير

• حبة بطاطس متوسطة.
• زيت زيتون.
• ملح وفلفل اسود.

مقادير حشوة بطاطا كومبير

• نصف كوب بازلاء.
• نصف كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
• ملعقتين كبار ذرة.
• مايونيز.
• خردل.
• كاتشب.
• جبنة سائلة ملعقتين.
• ملعقتين زبادي.
• زبدة بحرارة الغرفة.
• شرائح زيتون اسود.
• فطر حسب الرغبة.
• نقانق حسب الرغبة.
• جبنة موزاريلا.
• يمكنكِ إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل المخللات والمرتديلا وغيرها.

أقرأ المزيد:

• طريقة تحضير بوريك بالجبن وصفة سهلة وسريعة

خطوات تحضير بطاطا كومبير

•  اسلقي الجزر والبازلاء مع قليل من الملح والفلفل، ثم قومي بتصفيتهما من الماء أضيفي إليهم الذرة والمايونيز والجبنة السائلة والزبادي واخلطيهم بشكل جيد.
• قومي بعمل ثقوب في البطاطس من جميع الجهات باستخدام السكين أو الشوكة.
• ثم رشي عليها فلفل أسود وملح وزيت زيتون وغلفيها بورق زبدة وقطيع قصدير.
• ثم أدخليها الفرن واتركيها تشوى على درجة حرارة 240 لمدة ساعة.
• اخرجي البطاطس من الفرن وقومي بشقها من الوسط بشكل طولي.
• ثم اهرسي البطاطس من الداخل مع إضافة ملح وملعقة من الزبدة وجبنة الموزاريلا، واتركيها تذوب قليلاً.
• قومي بإضافة الخضار المعدة مسبقاً مع الصلصة، ثم أضيفي باقي المكونات.
• وأخيرًا، ضعي المايونيز والكتشب على السطح.

أقرأ المزيد:

• طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس