حضري تتبيلة افخاذ الدجاج بطعم لا يقاوم
تتبيلة افخاذ الدجاج
تُعتبر صينية الدجاج بالفرن من الأطباق المثالية للمناسبات، حيث إنها وجبة لذيذة جدًا، خصوصًا عند تحضيرها بالشكل الصحيح وبالمكونات المضبوطة، التي تضفي نكهه ومذاق لا يقاوم للدجاج، في سياق الحديث نبين عبر موقع خبر حصري طريقة تتبيلة افخاذ الدجاج بطعم لا يقاوم، فتابع التالي.
حضري تتبيلة افخاذ الدجاج بطعم لا يقاوم
مكونات تتبيلة افخاذ الدجاج
- 14 فخذ دجاج.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- 4 فصوص ثوم (مهروسة).
- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس (طازج).
- عصير ليمونة كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أقرأ المزيد:
طريقة نحضير تتبيلة افخاذ الدجاج
- تُضاف مكونات التتبيلة إلى وعاء صغير وتخلط جيدًا.
- ثم تُوزع أفخاذ الدجاج في وعاء زجاجي مناسب.
- تُسكب التتبيلة على الدجاج وتُقلب حتى تتغلف بها جميع القطع.
- يُغطى الوعاء بالنايلون ويُترك في الثلاجة لمدة تتراوح من ست ساعات إلى ليلة كاملة.
- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- تُبطن صينية الفرن بورق الخبز وتُوزع فيها أفخاذ الدجاج حتى تصل إلى حرارة الغرفة.
- باستخدام فرشاة، يُدهن الدجاج بما تبقى من التتبيلة، ثم تُدخل الصينية إلى الفرن.
- تُطهى أفخاذ الدجاج في الفرن الساخن لمدة حوالي 25 دقيقة، مع السماح لها بالبقاء داخله لثلاث دقائق إضافية لتحصل على القرمشة المناسبة.
أقرأ المزيد:
