تعرفي على أفضل عصير لمرضى السكري ’’’ يستحق التجربة

لا نستطيع التأكيد على وجود عصير معين يُعتبر الأفضل لمرضى السكري، حيث أن العصائر تتنوع في تحضيرها ومكوناتها. لذا، يعتمد اختيار أفضل عصير دائمًا على المكونات المستخدمة، و من الضروري أن يهتم مرضى السكر  بالحمية الغذائية بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، في هذا المقال عبر موقع خبر حصري نبين لك ما هو أفضل عصير لمرضى السكري يستحق التجدربة، فتابع التالي.

أفضل عصير لمرضى السكري

• يحتوي عصير الفواكه على نسبة مرتفعة من السكريات التي تؤدي إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، لذلك يُفضل تجنبه واختيار الفواكه الكاملة بدلاً منه.
• تحتوي عصائر الفواكه على مؤشر غلاسيمي مرتفع، وهذا يعتبر غير جيد لمرضى السكري.
• تتضمن عصائر الفواكه سكر الفركتوز الذي يحتاج إلى معالجة في الكبد، وارتفاع مستوياته بشكل كبير قد يتسبب في مشاكل صحية.
• عصائر الخضروات غير النشوية تحتوي على مؤشر غلايسيمي منخفض وكميات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بعصائر الفواكه.

أفضل عصير لمرضى السكري اختيارات صحية

إليك مجموعة من أفضل أنواع العصائر التي تناسب مرضى السكري كما يلي:

 العصير الأخضر

يحتوي  العصير الأخضر يحتوي هذا العصير على مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية الخضراء، مثل الكرنب والسبانخ والكرفس والخيار، ويمكن إضافة توت العليق أو البرتقال حسب الرغبة. يساعد هذا العصير في الحفاظ على مستويات سكر الدم دون ارتفاعها، حيث يُعتبر العصير الأخضر أفضل عصير لمرضى السكري بشكل أكيد.

 عصير الطماطم

يساهم هذا العصير في تقليل لزوجة الدم لدى مرضى السكري الذين يكونون عرضة لتجلط الدم، مما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية. يُفضل تناوله بدون سكر لتفادي زيادة مستويات السكر في الدم.

 عصير القرع

يعمل عصير القرع على تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل خصائصه المضادة لارتفاع سكر الدم، كما يساهم في خفض مستويات سكر الجلوكوز، ويحتوي على مواد كيميائية تؤدي وظيفة الأنسولين، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر ضمن الحدود الطبيعية. يمكن تحسين نكهة هذا العصير بإضافة مكونات متنوعة مثل التفاح، والليمون، والخيار، أو حتى الفلفل الأسود والملح بحسب الرغبة.

 عصير الرمان

يحتوي العصير على مستويات عالية من  مضادات الأكسدة التي تتمتع بالعديد من الفوائد، بالإضافة إلى أنه لا يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى المرضى.

 عصير التفاح

يمكن تحضير العصير عن طريق إضافة الجزر والتفاح والليمون والزنجبيل لما يمنح العصير من نكهة وفوائد، حيث يساعد هذا المزيج على تعزيز جهاز المناعة وتحسين كفاءة الجهاز الدوري القلبي وتعزيز وظيفة الجهاز الهضمي. يُعتبر الجزر المكون الأساسي في هذا العصير، تليه التفاح، ثم الزنجبيل والليمون. ويمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة.

أقرأ المزيد:

• فوائد عصير الليمون للوجه والبشره وطريقة استخدامه

طريقة تحضير عصير لمرضى السكر

يمكنك من خلال استخدام هذه الوصفة الحصول على واحد من أفضل العصائر لمرضى السكري، إليك التفاصيل أدناه:

عصير الأفوكادو والحليب

إليك التفاصيل:

 المكونات

وهي كما يأتي:

• كوب من حليب اللوز غير المحلى.
• حبة أفوكادو صغيرة.
• كوب سبانخ.
• نصف كوب من العنب البري.
• نصف كوب  زبادي يوناني  غير مُحلى.
• ملعقة طعام من بذور الشيا.
• نصف ملعقة صغيرة من الشيا.

 طريقة التحضير

يمكنك إعداد هذا العصير من خلال خلط جميع المكونات معًا في الخلاط، ثم الاستمتاع بنكهته الشهية.

• عصير الخيار

إليك التفاصيل حوله تحضيره:

 المكونات

وهي كما يأتي:

• نصف كوب من  الخيار  المقطع.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• 3 – 5 أوراق من النعناع الطازج.
• ظرف من سكر ستيفيا الصحي.

 طريقة التحضير

الأسلوب بسيط للغاية، حيث يتم مزج جميع المكونات معًا ثم تقديمه باردًا للاستمتاع بنكهته اللذيذة.

أسوأ المشروبات لمرضى السكر

بعد التعرف على أفضل عصير لمرضى السكري، هناك بعض الخيارات غير الصحية التي نوصي بالابتعاد عنها، وهي كالتالي:

• تشمل جميع أنواع المشروبات الغازية كميات كبيرة من السكر، حتى وإن زعمت خلاف ذلك.
• يعتبر الشاي المحلى من أولى المشروبات التي ينبغي على مرضى السكري الابتعاد عنها.
• القهوة الباردة، والمشروبات الرياضية.

أقرأ المزيد:

• لا تفوتك ’’ فوائد الفجل الاحمر للسكر عديدة وسحرية