بدون أن يتغير لونه أو طعمه.. تعرف على 3 طرق مميزة لحفظ الثوم
طرق مميزة لحفظ الثوم
تسعى العديد من ربات المنازل لإيجاد طرق مميزة لحفظ الثوم، لفترات طويلة للاستخدام لاحقًا، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو لونه أو طعمه الفري، ولذا نعرض لكم عبر موقع خبر حصري العديد من النصائح لحفظ الثوم لأطول فترة ممكنة، فتابع السطور القادمة.
طرق مميزة لحفظ الثوم
نبين عبر السطور القادمة طرق مميزة لحفظ الثوم فتابع التالي:
تخزين الثوم في الثلاجة
- إذا كان لديك كميات كبيرة من الثوم المقشر وترغبين في حفظها لاستخدامها قريباً في تحضير الأطباق، يمكنك وضع الثوم المقشر في أوعية حفظ الطعام محكمة الإغلاق.
- ثم ضعي هذه الأوعية في الثلاجة. تأكدي دائماً من إغلاق الغطاء جيداً بعد كل استخدام، لتجنُّب انتشار رائحة الثوم في الثلاجة التي قد تؤثر على باقي الأطعمة، وأيضاً لمنع جفاف الثوم وتغير لونه إلى الأصفر الداكن.
أقرأ المزيد:
تخزين الثوم في الفريزر
- يجب تقشير الثوم بالكامل، ثم يتم وضعه في أكياس تخزين الطعام محكمة الإغلاق حسب الكميات التي تحتاجينها عند تحضير الأطباق.
- يجب وضع الأكياس في مكان معين داخل الفريزر بعيدًا قليلاً عن باقي المواد الغذائية المجمدة، لتجنب انتقال رائحة الثوم إلى الأطعمة الأخرى.
تخزين الثوم المهروس أو المفروم
- أضيفي كمية صغيرة من الملح على الثوم المهروس أو المفروم، ثم ضعيه في وعاء تخزين طعام محكم الإغلاق.
- بعد ذلك، قومي بإضافة قليل من الزيت النباتي عليه، ثم أغلقي الوعاء بإحكام واحفظيه في الفريزر حتى تحتاجينه.
أقرأ المزيد:
