طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بخطوات سهلة وبسيطة

• 200 غرام بسكويت سادة (بسكويت شاي).
• كوب كريمة خفق ثقيلة.
• كوب ماء ساخن.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

1. امزج النسكافيه مع كوب من الماء الساخن، ثم اتركه جانبًا.
2. قم بخلط الكريمة والسكر والحليب معًا في وعاء واسع.
3. اخلطها معًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج ويصبح سميكًا تمامًا.

خطوات تحضير كيكة النسكافيه الباردة

1. اغمر قطع البسكويت في محلول النسكافيه لبضع ثوانٍ، لكن احذر من كسرها.
2. ضع طبقة من البسكويت في وعاء أو صينية ذات حجم متوسط.
3. قم بتوزيع نصف كمية الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت، ثم قم بفردها بشكل جيد.
4. أضف طبقة إضافية من البسكويت المبلل بالنسكافيه، ثم قم بتغطية طبقة الكريمة بالكامل.
5. قم بوضع النصف المتبقي من الكريمة على سطح البسكويت ووزعه بشكل متساوٍ.
6. قم بتغليفها بغلاف بلاستيكي، ثم ضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

أقرأ المزيد:

• تعرفي على طريقة حفظ الطماطم المعصورة ’’ وصفة مضمونة

خطوات تقديم كيكة النسكافيه الباردة

1. اخرج صينية الكيكة من الثلاجة، وقم بإزالة الغلاف البلاستيكي.
2. رش السطح العلوي بمسحوق الكاكاو بواسطة مصفاة شبكية.
3. قطّع الكيكة إلى عدّة قطع متساوية.
4. قدّم كيكة النسكافيه الباردة فورًا.

• تتضمن مكونات كيكة النسكافيه الباردة مادة الكافيين، ويُعتبر من المهم للنساء مراقبة كميته المستهلكة يومياً، على ألا تتجاوز 300 ملليغرام في اليوم. كما ينبغي التأكد من الحصول على الكمية الموصى بها من الكالسيوم، والتي تقدر بحوالي 800 ملليغرام يومياً على الأقل.
  • لتجنب فقدان بعض عظام العمود الفقري بعد  انقطاع الطمث  .
  • للحفاظ على صحة العظام وقوّتها.
  • لتجنب التأثير السلبي للكافيين على  الكالسيوم  الموجود في الجسم.
• تعتبر هذه الوصفة من الحلويات الغنية بالدهون، ولكنها في الوقت نفسه تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات المهمة التي تذوب في الدهون الموجودة في مكون الكريمة. قد يساعد تناولها في تعزيز قدرة الجسم على الحصول على هذه الفيتامينات وامتصاصها.

• يُنصح مرضى السكري باستخدام النسكافيه الخالي من الكافيين عند تحضير كعكة النسكافيه الباردة، وذلك بسبب تأثير الكافيين على مستويات السكر في الدم، حيث يمكن أن يؤدي استهلاكه المفرط إلى ارتفاع مستوى السكر وصعوبة في التحكم بالأنسولين.

• تتضمن الوصفة مكونات مثل كريمة الخفق الثقيلة، لذا يجب تناولها بشكل معتدل وتجنب الإفراط، بسبب ارتفاع مستوى الدهون المشبعة والسعرات الحرارية فيها، لتفادي التأثير السلبي على صحة القلب. الأوعية الدموية  .

• تناولي كيكة النسكافيه الباردة بشكل معتدل، وتأكدي من استشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة من الحلويات التي يمكنك تناولها. الكافيين الكميات المسموح بتناولها يومياً لتفادي أي أضرار أو مخاطر صحية محتملة.